Champagne Blanc de Blancs
Détails du produit
Jeune et vif
Un blanc de blancs atypique révélant le terroir sableux de notre Vallée de la Marne
Cépages: 100% Chardonnay
Vinification: Cuve inox
Assemblage: 60% de vin de l’année et 40% de vin de réserve
Dosage : BRUT 8g/l sucre
Dégustation :
Œil : Robe jaune pâle avec des légers reflets brillants.
Nez : Discret et fin sur les fruits blancs accompagnée d’arômes floraux.
Bouche : L’attaque en bouche est minérale. La bouche est ample et fraîche avec une belle onctuosité. Ce vin est équilibré et élégant.
En apéritif, sur une entrée de saison ou sur un poisson beurre blanc.